Cześć, tym razem przepis na obiad, a w nim kurczak gotowany na parze, też czasami gotujesz w taki sposób? Lubisz tak przyrządzone potrawy? Jeśli nie, to myślę, że teraz polubisz, podstawa to wiele przypraw. 😀
Przepis na około 2 porcje:
*250g makaronu pełnoziarnistego,
*200g filetu z kurczaka,
*5 łyżek mleczka kokosowego,
*3 łyżki jogurtu naturalnego,
*1łyżka oleju rzepakowego,
*250g pomidorków koktajlowych,
*Sos sojowy,
*Sok z cytryny kilka łyżek,
*Przyprawy: curry, papryka wędzona, pieprz, papryka ostra.
1.Pokrój pierś z kurczaka w kostkę i zamarynuj w sosie sojowym, przyprawach, soku z cytryny oraz oleju, wymieszaj wszystko i pozostaw w lodówce na około 30 min.
2.Po tym czasie gotuj kurczaka na parze przez około 30- 40 min.
3.Ugotuj makaron pełnoziarnisty zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i odcedź wodę.
4.Pokrój pomidorki na ćwiartki.
5.Do gotowego makaronu dodaj kurczaka, jogurt, mleczko, sos sojowy, przyprawy i pomidorki, wymieszaj wszystko i gotowe.
Smacznego! 😉
