Cześć, dzisiaj obiecany przepis na naleśniki. Zapraszam! 😀
Przepis na około 8 naleśników:
*150g mąki pszennej,
*70g mąki owsianej,
*1 jajko,
*1 szklanka wody/mleka,
*2 łyżki erytrytolu,
*2 łyżki oleju rzepakowego/oliwy,
* Olej rzepakowy/ oliwa do smażenia.
1. Wszystkie składniki zblenduj, a następnie smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu z obu stron.
Krem czekoladowy :
*250g sera twarogowego półtłustego,
*2 łyżki zmielonego erytrytolu,
*1 łyżeczka kakao,
*10 daktyli,
*7 łyżek jogurtu naturalnego.
1. Daktyle umieść w rondelku razem z jogurtem i kakao, podgrzewaj wszystko do momentu zmiękczenia daktyli, a następnie zblenduj masę daktylową.
2. Do twarożku dodaj masę daktylową oraz erytrytol i wszystko jeszcze raz zblenduj.
3. Na naleśnikach umieść gotowy i dowolnie zawijaj.
Smacznego! 😀
