Cześć, dzisiaj prosta i szybka zupa brokułowa, która dobrze się sprawdzi jako obiad lub kolacja.
Masz ochotę ? 😀
Przepis na 1 porcję:
*250g brokułu,
*1 mała cebula,
*3 łyżki mleka kokosowego,
*5 łyżek jogurtu naturalnego,
*1łyżka sosu sojowego,
*olej do smażenia,
*przyprawy: pieprz, bazylia.
1.Umyj brokuł, a następnie podziel go na różyczki i gotuj na parze przez około 5- 8 min.
2.Obierz cebulę i pokrój w kostkę, a następnie podsmaż chwilę na oleju.
3.Gotowy brokuł umieść razem z cebulą w jednym naczyniu i zblenduj, dodaj sos sojowy, przyprawy, jogurt i mleko kokosowe, a następnie wszystko wymieszaj i gotowe.
Smacznego! 😀
