Sałatka z gyrosem




Cześć, dzisiaj tradycyjna sałatka z gyrosem, no może nie do końca tradycyjna, bo zamiast majonezu znajdziesz w niej sos czosnkowy. Czy masz już taką na dzisiejszy wieczór ? 😃

Przepis na 3 porcje:

* 125g kapusty pekińskiej,

* 170g kukurydzy,

* pół słoika ogórków,

* 1 cebula,

* 230g filetu z kurczaka,

* przyprawy: curry, papryka ostra, pieprz,

* sos sojowy,

* sok z połówki cytryny,

* 8 łyżek jogurtu naturalnego,

* 2 ząbki czosnku,

*olej rzepakowy do smażenia.

1. Pokrój filet w kostkę, zamarynuj kurczaka w przyprawach, sosie sojowym i soku z cytryny, i pozostaw na około 30 min. Po tym czasie podsmaż na niewielkiej ilości oleju kurczaka, a następnie dodaj wody i duś przez około 15 min.

2. Pokrój w paski kapustę pekińską.

3. Ogórki pokrój w kostkę.

4. Cebulę pokrój w kostkę i przelej na durszlaku wrzątkiem.

5. Odsącz kukurydzę z zalewy.

6. Przygotuj sos czosnkowy: przeciśnij przez praskę czosnek, dodaj jogurt, pieprz i wymieszaj wszystko.

7. Ułóż warstwami poszczególne składniki, a pomiędzy nimi umieść sos czosnkowy i ketchup.

Smacznego! 😀


0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x